10个小变化，让厨房更环保

2016-12-20 商二扬 筑客网
如果你想生活在一个绿色环保型的厨房里，那么你应该尝试着在厨房做些改变。这种改变并不需要大刀阔斧地进行，只要试试在小范围内做些改变，随着时间的推移，你会发现厨房变得更具绿色环保性。首先，让我们来找一个你习惯的切入点，这样有助于你进行接下来的改造计划。


1、拒绝借口。这是重要的第一步，不管你是否愿意改变你的习惯，你都必须做出改变。首先考虑一下新的解决方式，然后尝试让自己慢慢习惯。
用抹布代替纸巾做清洁：
借口：这部分毛太多了，布很难擦干净。解决方案：找条廉价的破布，用这个来擦拭油污，用完立刻放在竹篮里，这样下次用的时候还能找到。


2、寻找本地有机食物。找个时间去逛逛农贸市场，最好一周去一次，你会发现农贸市场的蔬菜比超市里的新鲜还便宜。如果购买有机蔬菜太贵的话，那么就注意清洗蔬菜上的农药，确保食物的安全性。


3、使用滤水器代替喝瓶装水。绝大部分人都知道塑料是污染环境的废物，瓶装水瓶的浪费也会造成一定的环境污染。其实，你只需安装个一个滤水器就能解决喝水的问题，用玻璃罐装水远比塑料瓶来得更环保，你还可以把装好的水存放在冰箱里。
当你准备郊游的时候，不妨也带上准备好的水瓶，这样同样能减少购买塑料瓶装水。


4、逐渐取代塑料。一旦有塑料罐子出现破损、污渍或丢失了盖子，趁这个机会就把它丢掉，然后用玻璃容器来取代。用玻璃碗来储存食物，可减少塑料对食物的污染。


5、减少对纸巾的依赖。如果你习惯自己伸手用纸巾去处理污渍或擦干水渍，那么你可能需要改掉这个毛病。不妨准备一大捆毛巾，然后放在厨房里，这样用毛巾代替纸巾，这样能剩下不少纸巾，你需要做的只是清洗毛巾而已。


6、减少包装。批量采购一些容易存放的白糖或粮食，减少购买成袋包装的干货，这样能减少不少塑料包装的浪费。在储存这些干粮的时候，用玻璃瓶装好放在通风的位置，你会发现这样的方法更实用、卫生。


7、使用无毒清洁剂。大多数时候，其实不需要过多使用清洁剂，实际上你可以用天然的方式去除油渍。尽可能减少化学清洁剂的使用，这样才能从根本上保证健康。


8、减少浪费。减少食物的浪费是十分必要的，如果实在要丢掉一些食物，不妨用这些食物做成废料，然后用来种花，你会发现这是最好的废料。赶紧上网找些制作堆肥的攻略学习一下吧。


9、使用餐巾。如果你习惯每餐用餐巾纸擦嘴，那不妨考虑用更便宜的餐巾代替。在这里建议大家买一些颜色暗一点的餐巾，这样能遮盖污渍，长期洗涤的话也不会觉得又旧又脏。能够循环使用餐巾，这样算下来能剩不少餐巾纸的开销。


10、取代不粘炊具。有数据显示不粘锅含有对人体的有害物质，那么安全起见，还是减少用不粘锅的次数吧。用不锈钢、铁锅或平底锅来代替不粘锅吧。


11、厨房花园。如果你有一片小空地，不妨用来做一个绿色的有机农场，种植一些你喜欢的蔬菜，让每一天都尽情享受绿色时光。


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