设计师陈翼频:颠覆传统的设计——走进星巴克

来到米兰,很多人都会到米兰大教堂附近的星巴克去逛逛,这家臻选烘焙工坊的开张,标志着“在意大利没有一家星巴克”成为了历史。在这个浓缩咖啡之乡,满大街都是精致的咖啡馆和咖啡售卖机,星巴克怎么能在现在的米兰占有一席之地呢?我带着这一疑问走进了这家店……


陈翼频 四川成都设计师


设计理念:用有限的空间,做无限设计,做梦想之家。



意大利这家星巴克位于米兰科尔杜西奥广场,古典大气的白色建筑原本是个古邮局,咖啡馆外面的休闲区域也是做得自然休闲,并且还有一定的隐私感。


除了有大气的外门厅,还有一个不大的内门厅,里面站了一个帮你开门满脸笑意的服务生,走进一看,这哪里是什么小资式的咖啡馆,这完全就是一个咖啡体验店,设计师把它变成了一个咖啡乐园。



在这个乐园的中央摆的不是提供给顾客休闲喝咖啡的座位,而是有一个巨大的咖啡机在打磨咖啡豆。



随后是一个黄铜大桶,咖啡豆就在这个桶里进行烘培。




制作好的咖啡豆被头顶上造型独特的管子直接输送到售卖的玻璃盒里。




外围一周摆放的是美食和纪念品。



顾客休息的座位被咖啡体验工厂和美食所包围,通过设计的合理规划带给了客户味蕾和视觉上的美好,让顾客更有消费的欲望。



设计除了美观,还应该为客户规划一种模式。商业设计师要为客户规划出销售模式,怎样通过设计减少销售人员的讲解,让客户产生兴趣,自己去感知、去了解,以达到促进销售的作用。私宅设计师要为客户塑造记忆,设计出一个有自己故事的体验式空间,让客户的家有代表自己的符号和温度。这是我们每个设计者应该为之努力的方向。


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