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赵建东
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平米
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参福元

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参福元海参(大海阳路店、二马路店),是一家专业销售海参及各种海产品的店面。甲方在找到我时就提出了一条要求,就是在目前以及未来市场环境和同行竞争下,让卖场有足够的生命力,和店面环境的持久性。所以这个案例我从海参这个产品的自身昂贵特性下给出了三条建议。
要用环境突出产品本身的价值,而并非是怕消费者觉得门槛过高而不走进店里,因为产品本身的价格商家是无法改变的。
体检、发制区让你看见发制海参过程,以及烹调出来现场可以品尝。
用色彩固化参福元品牌的识别性,整个卖场用了浅色调以及浅木色和增加跳跃感的玫瑰金反光色。最终在高端区用了中国红来突现这个区域的特别性,从而让客户在购买产品时对参福元有一个记忆性的颜色过滤。
  结合以上三个方面对参福元海参共六个店面做了一次大胆的改造,截至今日“市场”告诉了我是对的,也告诉我海产品店并非必须摆出很具象的装饰,而是应该让环境告诉客人,要间接表现产品特点。
地区: 山东 烟台市
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