【心莲花开】美国旧金山美食坊
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案例简介 Case description
美食坊位于美国旧金山湾区,是一家拥有悠长历史的酒楼,以粤系菜式为主。东主夫妇为人和善,出品物美价廉,众多食客经常驱车三四个小时前来品尝。
美食坊位于美国旧金山湾区,是一家拥有悠长历史的酒楼,以粤系菜式为主。东主夫妇为人和善,出品物美价廉,众多食客经常驱车三四个小时前来品尝。
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空间
美食坊新址比旧址扩大了近两倍面积,如何让老食客满意,新食客惊喜是设计最需要表达的核心信息。
我们选择了莲作为主旨图腾。
莲者,荷也。通“联”“和”,和谐平和之意,以“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”为美,喻“中通外直,不蔓不枝,出淤泥而不染,濯清涟而不妖”之贵格。