别墅酒柜的种类有哪些?
(1)电子酒柜:电子酒柜就是通过给半导体制冷器接上直流电,它通过吸收电热而制冷,一定的时间内就可以使酒柜内温度降低并保持温度和湿度的葡萄酒柜。一般电子酒柜的使用环境温度处于11℃-25℃,受外界环境温度的影响比较大。
别墅酒柜选择的原则:
(1)藏酒的质量、种类、数量:白葡萄酒或香槟等宜用较低温保存用压缩机酒柜;白葡萄酒建议用压缩机酒柜中的双温区酒柜。酒数量较少,建议选用半导体电子酒柜,单位成本会低些。
(2)酒柜的摆放场合:半导体酒柜适宜放在卧室、酒店、写字楼办公室等地方;压缩机酒柜放置在客厅、厨房、酒店大厅、会所、别墅、商场等地方。
(3)酒柜使用的时间
如果是长期藏酒,选用压缩机酒柜较好;反之,可考虑半导体酒柜。
(4)酒柜的制冷时间、温度
压缩机制冷时间约为电子制冷时间的20%-30%,最低温度能做到5℃,并且温控范围大,一般在5-22℃之间。半导体制冷一般是10-18℃。压缩机酒柜一般使用寿命达8-10年;而半导体酒柜一般是3-5年。
(5)酒柜的湿度控制
对湿度的控制也是一个好的酒柜所应该具备的。尤其对于有软木塞的酒而言,湿度会引起软木塞干裂或湿腐,对酒质产生影响。
酒柜的保养注意事项:
(1)每半年更换一次酒柜上方通气孔的活性碳过滤器。
(2)每两年清理一次冷凝器(酒柜背面的金属网)上的灰尘。
以上主要介绍了
别墅酒窖设计中酒柜的种类、选购原则以及保养注意事项三个方面,通过这些知识的学习,相信您对酒柜的购买和保养有了全方面的了解了。无论选择什么样的酒柜,一定要根据自己的需求和实际的条件进行选择。