银川记忆——穆斯林斋月(记录人:马奥)
马奥2016-06-12
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斋月的开始和结束都以新月牙的出现为准,伊斯兰教长在清真寺的宣礼楼上遥望天空,如果看到了纤细的新月,斋月即开始。
在斋月里,每天东方刚刚开始发亮至日落期间,除了患病者、旅行者、乳婴、孕妇、哺乳妇、产妇、正在行经的妇女以及作战的士兵外,成年的穆斯林必须严格把斋,不吃不喝,不吸烟、不行房事等。直到太阳西沉,人们才进餐,随后或消遣娱乐,或走亲访友,欢天喜地如同过年。
斋月结束的第二天,便是穆斯林的开斋节。节日一般放假三天。人们要去清真寺作礼拜,亲朋好友之间也要相互登门道贺,许多青年男女也特意安排在此时举行盛大婚礼,更为节日增添了喜庆气氛。
“开斋节”既是对圆满完成“拉马丹”(Ramadan)月斋功的庆祝,又是穆斯林家庭合家团贺,聚会相见的良宵美辰。在这天穆斯林男女要淋浴、燃香、更新衣,前往清真寺参加会礼,听阿訇讲“瓦尔孜”(讲经)。做完礼拜后,家家都要煎炸油香、馓子、麻花,有的还要宰鸡、宰羊,烹制本民族本地区独具风味的菜肴。如宁夏回民的清炖羊肉、粉汤饺子、手抓羊肉、糖醋鲤鱼;新疆的抓饭、烤全羊;兰州的牛肉拉面、清蒸鸡;西安的羊肉泡馍等。亲友相见,互道“色俩目”问好祝安。
银川,宁夏回族自治区的首府。自古有“天下黄河富宁夏”之说,银川素有“塞上江南”、“鱼米之乡”的美誉。银川西倚贺兰山,东临黄河。旅游资源丰富,人文及自然景观众多,珍贵的西夏文化遗迹、诱人的水乡景色、奇特的塞上风光、多彩的回族民俗风情,使银川市成为中国西部最具魁力的城市之一。
记录人:马奥(中国人生活方式-银川十大设计师)
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梁志天
梁志天,曾囊括多个国际奖项的著名建筑及室内设计师,以简约风格见称,善于将饶富亚洲文化及艺术的元素,融入其建筑、室内设计和家具作品中。为庆祝梁志天50岁生日,创立梁氏公司20周年和进入内地市场10周年,一个具有港式文化的“50·20·10”梁志天设计作品展酒会于2007年7月6日晚5时在上海宜山路新落成的“筑园”举行。本刊特此推出“梁志天 50 20 10”专题共贺。同期刊登设计作品展现场、代表作品稻菊餐厅和九间堂,以飨读者。 1957 梁志天出生于香港 1975 入读香港大学建筑系 1978 完成香港大学建筑学文学士学位课程,期后一年于建筑师事务所当建筑师助理 1981 以优异成绩完成香港大学建筑学士学位课程,代表香港赴波兰参加国际建筑学生设计比赛,获多个 国际奖项 1981-1987曾先后担任王欧阳建筑师事务所建筑师助理、香港政府屋宇署任测量师及其士集团项目经理 1983 获颁香港注册建筑师资格 1986 取得香港大学城市规划硕士 1987 创立建筑及城市规划顾问公司 1997 重组并成立梁志天建筑师有限公司及梁志天设计师有限公司 1999-2001获素有室内设计奥斯卡之称的Andrew Martin International Awards殷选为全球著名室内设计师之一 2000 设立中国上海分公司 2001 与美兆合作推出首套家具设计–「一挚」系列 出版首部作品专集《梁志天的简约居停》 2003 与日本著名设计师深田恭通合组– 梁志天‧深田恭通设计师有限公司 与美兆合作推出第二套家具设计–「方元」系列,深受国内外欢迎 出版作品专集《再续简约 - 梁志天》 2004 荣获中国新华社《人居》杂志颁发「十佳媒体人物」奖,成为首位港人获此殊荣 获香港《君子杂志》「创意力量」奖 获《现代装饰》(国际) 室内设计年度传媒奖 - 年度优秀设计师 2005 设立中国广州办事处 与美兆合作推出第三套家具设计–「玲珑」系列,引起国际市场关注 获香港传艺节- 十大杰出设计师 获中国北京《时尚先生》- 时尚年度设计师大奖 获《现代装饰》(国际) 室内设计年度传媒奖 - 年度最具影响力设计师 2006 设立中国北京办事处 与日本公司ACTUS合作在日本市场推出全新家具设计–「天地」系列 获推选为「中国企业最具创新力十大杰出人物」 2006 重组公司管理层,加入新董事成员 创艺建筑师有限公司加入公司旗下 设立深圳办事处 员工总人数突破180,内地项目约占七成 建筑及室内设计范畴扩展至酒店等大型项目 国内大型设计项目遍布广州、深圳、上海、北京、苏州、杭州、南京、武汉、大连、青岛、珠海、宁波、合肥、重庆及成都等城市 梁志天建筑师有限公司 梁志天设计师有限公司 重要里程 1987 梁志天先生创立建筑及城市规划顾问公司。 1997 重组并成立梁志天建筑师有限公司及梁志天设计师有限公司,以现代简约的设计手法见称。并于广 州、上海及北京设立梁志天设计师有限公司办公室。室内设计范畴遍及综合住宅项目、样板房、会 所、酒店、商场、餐厅和办公室等。同年,在上海开展第一个中国内地的室内设计项目。 1999 梁志天先生首度获素有室内设计奥斯卡之称的Andrew Martin International Awards选为全球著名 室内设计师之一,并于随后数年2000, 2001, 2004、2005、2006共六度获封此殊荣。 2000 于上海设立梁志天设计咨询(上海)有限公司,为国内设计事业奠下基石,积极拓展国内业务。 2001 开拓家具设计业务,与美兆国际集团(MAXXA)合作,推出第一套家具系列 -「一挚」,现代中式的风 格设计引起海内外市场关注。 2003 凭其优秀的住宅室内设计项目获The Images Publishing「全球50个最佳住所」的美誉,及于亚太 室内设计大奖中屡获殊荣;推出第二套家具系列 -「方元」,夺得iF中国的国际奖项。同年,全力 进军酒店室内设计,积极扩展其室内设计之范畴及规模。 2005 设立广州办事处,加强国内的发展,设计业务遍达国内二十多个城市;推出第三套家具系列 -「玲 珑」,在英国伯明翰家具展中夺得金奖殊荣。 2006 设立北京办事处,以设计企业管理模式发展,打造高品质的设计品牌;凭借其创新独特的美心MX餐厅获得两个国际性荣誉,分别为「美国Hospitality Design酒店设计奖」快餐类别金奖,及「美国Gold Key Awards」休闲餐厅类别金奖,其范畴广泛的设计并在亚太室内设计大奖中囊括六项类别的殊荣;同年梁氏在国内获推选为「中国企业最具创新力十大杰出人物」。同年推出《天地》家具系列。 近年奖项一览 个人奖项 2007《现代装饰》杂志—室内设计年度功勋奖 2006 中国企业最具创新力十大杰出人物 中国优秀民营企业家 2005《现代装饰》(国际) 室内设计年度传媒奖—年度最具影响力设计师 香港传艺节—十大杰出设计师大奖 《时尚先生》—时尚年度设计师 中国新华社《人居》杂志—「十佳媒体人物」奖 2004《现代装饰》杂志年度传媒奖奖—年度优秀设计师 《君子杂志》—「创意力量」奖 1999 随后六度获The Andrew Martin International Awards(素有室内设计奥斯卡之称)—全球著名室内设计师之一 室内设计奖 2007美国HD酒店设计奖 高级餐厅类别入围 - 香港四季酒店稻菊日本餐厅 2006 美国Gold Key 酒店设计大奖 休闲餐厅金奖—香港美心MX 美国HD酒店设计奖 快餐类别金奖—香港美心MX 亚太室内设计大奖 餐馆酒吧组别金奖—香港美心MX鲗鱼涌 住宅组别金奖—深圳红树湾 示范单位组别银奖—上海九间堂 示范单位组别优异奖—香港嘉荟轩沉醉 酒店组别优异奖—香港诺富特东荟城酒店 会所消闲空间组别优异奖—香港浪澄湾会所 **组别优异奖—香港Qeelin半岛店 亚太室内设计双年大奖 餐馆酒吧组别荣誉奖—香港美心MX鲗鱼涌 样板房组别荣誉奖—香港嘉荟轩沉醉 会所组别荣誉奖—香港浪澄湾会所 酒店组别入围奖—香港诺富特东荟城酒店 样板房组别入围奖—香港浅水湾道56号47号屋 2005 亚太室内设计大奖 示范单位组别银奖—上海鹏利海景花园 示范单位组别优异奖—香港浅水湾道117号I 示范单位组别优异奖—香港浅水湾道117号II 示范单位组别优异奖—香港聚贤居 商业组别优异奖—香港Mence HKDA香港设计师协会奖 空间设计—消闲娱乐场所铜奖 - 香港大快活快餐店 空间设计—住宅卓越奖- 香港擎天半岛顶层 空间设计—住宅优异奖- 香港浅水湾道117号 空间设计—住宅优异奖- 上海东方曼哈顿(冬) iF 中国设计大奖 室内设计类别—香港大快活快餐店 中国(深圳)国际品牌与设计大赛 室内装饰设计银奖—香港东来顺餐厅 2004 亚太室内设计大奖 示范单位组别金奖—香港擎天半岛顶层 商业组别金奖—香港Headquarters Salon 会所组别优异奖—香港农圃道18号会所 餐馆/酒吧组别优异奖—香港大快活快餐店 亚洲最具影响力设计大奖 优异奖—优秀中国设计奖 - 香港大快活快餐店 The Images Publishing「全球50个最佳住所」 香港擎天半岛 上海东方曼哈顿(冬) 《**》杂志「**室内设计大赏」 住宅类别组优异—深圳假日湾 2003 亚太室内设计大奖示范单位组别金奖—香港擎天半岛 示范单位组别优异奖—香港擎天半岛 2002 亚太室内设计大奖 私人会所组别组冠军—香港宝翠园私人会所 住宅类别组优异—深圳观澜豪园 HKDA香港设计师协会奖 Excellence Award—香港宝翠园会所 Excellence Award—香港赛诗阁 Excellence Award—深圳观澜豪园 家具设计奖 2006 英国伯明翰家具展 客厅餐厅组别年度行业奖冠军—「玲珑」系列圆餐桌 2005《现代装饰》(国际) 室内设计年度传媒奖 年度产品设计大奖—「玲珑」系列 iF 中国设计大奖 家具类别—「方元」系列
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