张虎 / KD室内设计事务所

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张虎

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苗厨•食忆

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一个东方的、精致的、意境的、时尚的餐厅。

地区: 重庆

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一个很生活的院落、有山山水水、有高低起伏，能唤醒大部分消费者的儿时回忆、与空间共鸣。通过小桥流水，作为美食家的您可以向左漫步走入包房区域，也可以向右走进大小院子去感受舌尖上的美食。

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中庭卡座区一个开敞的大院子，天顶喷黑从视觉中隐退，漂浮于天花的棉花云灯，仿佛似云轻浮于天空中。大院子周围用原始石材砌筑，粗与精的材质肌理对比。

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八人方形卡座区材料基本选用中国传统的木、石、小青瓦，颜色则采用灰、白、木制本色，点缀了一抹青色。营造中国传统东方意境之美，这不仅仅是一场食忆之旅，更是一场身临其境的感知。

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中庭卡座区构想整体用餐环境时，让食客很远就能看到小桥、流水、绿树幽幽的门头，走近一看，透过设定的半开敞视线，若隐若现看到内部错落的大小院子、老树、白云等儿时熟悉的中国院子生活的缩影和场景。

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八人包房区采用简化后的木质窗格，同时配上了竹林绿化。是一个很安静很生活的用餐环境。

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六人包房区独立的六人包房区，与外面的开敞区域形成视觉呼应，不管从远处还是近处都能若隐若现的看到内部的空间，私密性与神秘感并存，让人意犹未尽。

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八人包房区老树、小院、那一抹青色在其中，那一幕东方韵味的山水背景在视野中，在意境中。无论身处哪一个地方都能感受到浓郁的东方韵味。

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八人包房区独立的八人包房区，坐在里面用餐仿似一个个独立的小院子，营造中国最原始的院落村庄居住式用餐感觉，唤醒人们的记忆。

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八人圆形卡座区通过光源的特殊处理，犹如星光闪烁，又能照亮桌面，周围用原始石材砌筑，粗砖的材质肌理，与周围的山水窗帘形成强烈对比。

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八人方形卡座区在一切从简、粗狂的混沌时代，我们用餐需要有古人游历纵情山水的情怀，也需要像古人一样，有在山水竹林间把酒言欢的诗情画意。东方也可以很青翠、很时尚。

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八人方形卡座区用3D印染的山水叠帘替挡住了光和视野。得到了环境氛围和灯光可控、得到了东方山水意境、得到了中间大院子为视觉和真实的中心、得到了人们的目光交流停留在了餐厅的内部、得到了儿时回忆。

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两人和四人卡座区 3D印染的东方山水画遮墙，层层叠叠，山水错落，背面的阳光透过山水帘，若隐若现，那一幕东方韵味的山水背景在视野中，在意境中。

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八人方形卡座区一个东方的、意境的、精致的、诗情画意的、能引起情感共鸣与回忆的时尚餐厅，这便是苗厨·食忆。

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