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餐饮空间-南马道巷.东湖1958餐厅
陕西 西安市
本案是位于西安古城墙内的西南角处的一栋老别墅,现在被改造利用成做私房菜及酒吧的一处场所,建筑一面朝向古城墙,一面朝向绿化率非常高的公园,而建筑本身过于老套及与周围环境的不和谐,所以我们大胆的提出了改造此建筑,并使其与周围呼应的理念,使使用的人群在内部一面能感受到古城墙,一面能欣赏到绿色风景,将外部的景色引入到室内,而将闭塞的建筑做的更加通透。既然是做私厨,当然厨房是我们的核心,所以里面的一切都是围绕着厨房来展开,厨房不仅不再是后场,而且还被我们提出来作为了展示厨艺,作为欣赏的角度来考虑,使一切来此用餐的人群不是只看到成品的美食,而是看到他们的美食是如何再大师的手中烹饪出来的。由于这里是做湖北菜店名又为东湖,所以水元素在这里不可少的,我们在庭院也就是入口处设计了一处水景,并且这处水景通过二层平台的瀑布流入,以及水池的底部是也是透光井,将光线引入到地下室的酒吧,通过这三个点巧妙的利用水元素将楼上楼下联系在一起。
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