日本权八居酒屋曾经是日本首相宴请贵宾的场所，尊贵显赫，极具日本风味。梁志天设计师刻意选用粗质感的木材和石材，搭配喜气洋洋的红色调子，贯彻日本总店朴实自然的风格，又采用崭新的空间布局，因地制宜，令地道的居酒屋呈现出独具一格的面貌。
　　权八居酒屋不只重视美酒佳酿，更着意气氛的营造，以天然的木料及石材衬上温馨喜庆的红色，为食客呈献古雅悠然、温情洋溢的日式食府。