鯖料理店，是一家以经营日本料理为主的高端餐厅。设计主题以鯖鱼为原始造型，用空间讲述了鱼与水的故事，衬托石材和木材等自然材料。突出日本料理的原料来源，以及日本料理对饮食文化的独特理解。空间规划合理，动线明确。外立面以解构主义，从新诠释了鱼鳞，当然是以木材为表现载体。