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远山炭火火锅店
成都是舌尖上的美食天府,全城大大小小有11条美食街,其中首指玉林路。在这片城南传统富人区中,火锅店的数量更是有几十家之多,餐饮业态在味道上无法形成任何优势,此时,设计导向就尤为重要了!
山炭火火锅的食材来自西昌远方的大山,崇尚环保和绿色的经营理念在油爆火锅的群聚中释放健康的吸引;而紧密嫁接火锅的是远山品牌旗下的FM酒吧项目,与火锅店对门相邻,一食一饮,一静一动,跨界的创新引入,体现商业的多元!
空间是商业和品牌的实际载体,就品牌识别而言,商业空间设计在形态、色彩、线条对整体项目的环境统一把控,提高商业项目品质。我们从项目定位、商业策略、品牌识别、空间格调、差异化利基等方面都进行了梳理,在商业创新上革一场火锅的命!
江南院子里的火锅店
来到远山的食客们,都第一眼被空间场所吸引,建筑层叠、出入有致、空间交错、明暗通透,一组组写意江南的小品构筑了远山火锅的整体空间形态。青黑石板的地面,徽派意景的内胆建筑,贯连有秩的窗洞门廊,灰白砖墙,竹林小景,风古旧木,流苏吊灯,还有堂中一棵枝丫重叠穿顶而立的大树,那一种写意和洒脱的场所气质调动着食客们的心悸,此一回江南院子里的火锅也独居风雅。院、园、宅,一入一出,人、物、境,交疏吐诚,此时此刻,才刚刚渐入佳境……
空间定调在新中式古典院落,即刻将火锅业态的差异化做到极致,想不到,没想到,设计诠释品牌的内里,空间表述商业的外形,下笔铺陈转合,叙事婉约灵动,设计的精妙亦在于此。
照相馆中的火锅店
品牌价值提升商品价值,商业策略支撑后续经营,经商拼智,善谋应市,一切设计上的思考都为应市。远山不是简单的火锅店,而被食客们戏称为“火锅主题照相馆”。互联网+思维模式,自媒体时代,主动营销不如口口相传,我们在本案的设计中植入多个节点,让食客成为宣传出口,让传播成为可能实现!
除了空间本身的高分享值,更多节点的考虑更增添了传播的价值。食来食往,惊喜到餐碟的别致,厚重的鹅卵石、粗质的瓦砾、古朴的瓦当,乘起精致的菜肴,你会忍不住拿起相机;等待锅开,你不会空栈相望,一枚沙漏计时徒增待餐趣感,你会忍不住拿起相机;试管瓶的调味料、嵌入天花的旧门板、攀附墙壁的八仙桌、长条凳、卫生间玩笑的小人导视,你都会忍不住拿起相机……分享即是价值,传播即是口碑,私享设计工社让空间自承和内部装载都构成有力的传播!
体验关怀的火锅店
体验式经济模式,购买目的被消弱,感受氛围、愉悦心情,随即产生辅助消费。现代餐饮空间尤为注重客户体验,食客们在双重感受获得的满足里,才会产生正向的积极传播。
在远山,空间本身的视觉高值给你带来不同以往的就餐体验,铜锅围炉也可以风尚雅集;卡座相邻,别有洞天又两不相饶,穿过六棱窗洞,看到邻家美丽的女孩;食毕之后,感叹那一桌来自远方深山的鲜美,流连而兴不尽,方知这里的一切除了桌椅房屋,任何喜爱的东西都可以买回家细细品尝,火锅店中的冷鲜超市,满足食客的一切诉求;排队待入的食客们,FM酒吧小坐,品一口德国啤酒,听一曲欢快愉悦,再也不用看着别人狼藉饕餮,而自己捧着一把五香瓜子。在远山,享受的是一天的放松,品尝的是味蕾的绽放,体验的是无不的可能!
《写意远山》
庭中继来花院香,
竹柳堆烟,
洞中无重幕;
江南烟雨过食处,
围炉夜话,
音律耳郭入;
徽州小景檐屋木,
颊齿留香,
煮意惹人妒;
玉液细酌杯盏触,
微醺思遐,
远山写意述。
山炭火火锅的食材来自西昌远方的大山,崇尚环保和绿色的经营理念在油爆火锅的群聚中释放健康的吸引;而紧密嫁接火锅的是远山品牌旗下的FM酒吧项目,与火锅店对门相邻,一食一饮,一静一动,跨界的创新引入,体现商业的多元!
空间是商业和品牌的实际载体,就品牌识别而言,商业空间设计在形态、色彩、线条对整体项目的环境统一把控,提高商业项目品质。我们从项目定位、商业策略、品牌识别、空间格调、差异化利基等方面都进行了梳理,在商业创新上革一场火锅的命!
江南院子里的火锅店
来到远山的食客们,都第一眼被空间场所吸引,建筑层叠、出入有致、空间交错、明暗通透,一组组写意江南的小品构筑了远山火锅的整体空间形态。青黑石板的地面,徽派意景的内胆建筑,贯连有秩的窗洞门廊,灰白砖墙,竹林小景,风古旧木,流苏吊灯,还有堂中一棵枝丫重叠穿顶而立的大树,那一种写意和洒脱的场所气质调动着食客们的心悸,此一回江南院子里的火锅也独居风雅。院、园、宅,一入一出,人、物、境,交疏吐诚,此时此刻,才刚刚渐入佳境……
空间定调在新中式古典院落,即刻将火锅业态的差异化做到极致,想不到,没想到,设计诠释品牌的内里,空间表述商业的外形,下笔铺陈转合,叙事婉约灵动,设计的精妙亦在于此。
照相馆中的火锅店
品牌价值提升商品价值,商业策略支撑后续经营,经商拼智,善谋应市,一切设计上的思考都为应市。远山不是简单的火锅店,而被食客们戏称为“火锅主题照相馆”。互联网+思维模式,自媒体时代,主动营销不如口口相传,我们在本案的设计中植入多个节点,让食客成为宣传出口,让传播成为可能实现!
除了空间本身的高分享值,更多节点的考虑更增添了传播的价值。食来食往,惊喜到餐碟的别致,厚重的鹅卵石、粗质的瓦砾、古朴的瓦当,乘起精致的菜肴,你会忍不住拿起相机;等待锅开,你不会空栈相望,一枚沙漏计时徒增待餐趣感,你会忍不住拿起相机;试管瓶的调味料、嵌入天花的旧门板、攀附墙壁的八仙桌、长条凳、卫生间玩笑的小人导视,你都会忍不住拿起相机……分享即是价值,传播即是口碑,私享设计工社让空间自承和内部装载都构成有力的传播!
体验关怀的火锅店
体验式经济模式,购买目的被消弱,感受氛围、愉悦心情,随即产生辅助消费。现代餐饮空间尤为注重客户体验,食客们在双重感受获得的满足里,才会产生正向的积极传播。
在远山,空间本身的视觉高值给你带来不同以往的就餐体验,铜锅围炉也可以风尚雅集;卡座相邻,别有洞天又两不相饶,穿过六棱窗洞,看到邻家美丽的女孩;食毕之后,感叹那一桌来自远方深山的鲜美,流连而兴不尽,方知这里的一切除了桌椅房屋,任何喜爱的东西都可以买回家细细品尝,火锅店中的冷鲜超市,满足食客的一切诉求;排队待入的食客们,FM酒吧小坐,品一口德国啤酒,听一曲欢快愉悦,再也不用看着别人狼藉饕餮,而自己捧着一把五香瓜子。在远山,享受的是一天的放松,品尝的是味蕾的绽放,体验的是无不的可能!
《写意远山》
庭中继来花院香,
竹柳堆烟,
洞中无重幕;
江南烟雨过食处,
围炉夜话,
音律耳郭入;
徽州小景檐屋木,
颊齿留香,
煮意惹人妒;
玉液细酌杯盏触,
微醺思遐,
远山写意述。
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